Состав: свинина, пищевые добавки (мальтодекстрин, декстроза, пищевые волокна, стартовая культура, регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон. усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; ароматизаторы перец черный, перец душистый кардамон, "салями"; антиокислитель-аскорбиновая кислота), смесь посолочно-нитритная (соль пищевая стабилизатор цвета-нитрит натрия, агент антислеживающий - ферроциания калия). Возможно наличие следов горчицы, сельдерея, сои. молока, говядины, птицы и продуктов их переработки. Срок годности продукта под вакуумом : при температуре (2-6)°С -4 месяца при температуре (12-15)°С - 3 месяца Срок годности после вскрытия удаковки с даты изготовления: 3 месяца при температуре (0-6)°С. 2 месяца при температуре (12-15)°С и относительной влажности воздуха (75-78)% в пределах общего срока годности Пищевая ценност на 100 г продукта: белки - 19 г, жиры - 50 г. Энергетическая ценность - 2173 кДж / 526 ккал
